안녕하세요. 슐기로운 입니다. 오늘은 소불고기의 활용 1탄 초간단 간장 떡볶이를 만들 거예요. 방학에 집에만 있으니 아이들 밥 챙겨주랴, 간식 챙겨주랴 정신이 없는데, 소불고기 양념만 있음 떡볶이, 덮밥 등 활용도가 좋아요. 재료 소불고기 양념 200 g 떡 250 g 물 150 ml 양파 반 개 쪽파 2 대 깨소금 후추 제일 먼저 떡을 물에 30분 담가요. (저는 냉동떡을 사용해서 물에 담가 사용했어요. 당일에 사신 떡이면 헹구어 바로 양념하시면 돼요.) 30분이 지나면 떡에 간장 듬뿍 1스푼, 매실액 2/3스푼 넣고 밑간을 해줍니다. 30분 정도 밑간 해두었어요. 프라이팬에 기름을 두른 후 양파를 볶다가 소불고기 양념을 넣고 같이 볶아줍니다. 소고기의 핏기만 가실정도만 볶아주세요. 밑간 해둔 떡과, ..
