슐기로운 키친

코스트코에서는 고기 질이 좋고 가격도 착해 아주 유명하죠?😊 오늘은 장 보러 갔다가 갈빗살이 보여 사 왔습니다. 1.3kg에 30899원 100g당 2299원으로 혜자스러운 가격이에요. 미국산 초이스 등급입니다. 갈빗살은 손질해주어야 해요. 겉에 막 부분과 지방 부분을 제거해 줍니다. 고기 질이 참 좋아 보이죠?🥹 손질 한 고기를 바로 구워 먹어볼 거예요. 소금, 후추만 살짝 뿌리고 구워줍니다. 초이스 등급답게 맛있어요. 다른 부위에 비해 훨씬 부드럽고 맛있어요. 손질의 귀찮음이 있지만.. 가격도 양도 혜자스러운 코스트코 갈빗살 추천합니다⭐️

최근 감자빵으로 유명한 춘천의 명물, 줄 서서 먹는 “원조 감자밭 감자빵” 후기를 적어 보여합니다. 아이스박스에 한 박스(10개)가 옵니다. 꼼꼼한 포장👍👍 위에 친환경 아이스팩이 너무 귀엽지요?😊 개당 포장되어 있어요. 하나 꺼내보니 꽁꽁 얼어있었어요. 뒷면에는 먹는 방법이 설명되어 있습니다. no 밀가루..👍👍 1개당 성인 여자 주먹만 한 크기예요. 두 개를 꺼내어 전자레인지에 앞, 뒤로 1분씩 데어주었어요. 반 잘라보니 안에 감자가 듬뿍듬뿍 들어있네요.^^ 일반적인 빵의 식감이 아닌 쫀득쫀득 찹쌀떡 같은 식감이에요. 안에 필링이 가득해서 한 개만 먹어도 포만감이 있어요.😉 빵 좋아하는데 조금 더 건강한 빵을 원하시는 분들은 한 번쯤 드셔보셔도 좋을 거 같아요.^^

오늘은 집에서 아이와 같이 간식을 만들어보려고 합니다. 겨울에 꼭 생각나는 간식 바로 “호떡”입니다. 저는 “한살림 찹쌀호떡가루“ 를 사용하였습니다. (조합원 기준 6100원입니다.) 뒷면에는 하는 방법과 원재료 함량이 나와있어요. 원재료는 “국산유기 찹쌀가루와 밀가루 소금, 설탕, 감자전분, 드라이이스트”로 믿고 먹을 수 있어요. 제일 먼저 가루를 볼에 넣고 미지근한 물(30도)과 드라이이스트를 준비합니다. 만드는 날의 기온이 영하라면 40도 물로 준비해 주세요. 날 가루가 잘 보이지 않도록 주걱으로 섞어줍니다. 팁! 장갑에 올리브 오일을 묻힌 후 반죽을 한번 더 섞어주세요. (나중에 더 잘 떨어지고, 발효가 잘되요.) 볼은 랩핑 한 후에 집에서 제일 따뜻한 곳에 50분간 발효시킵니다. 저는 따뜻한 바..

설 연휴가 잘 지내셨나요? 이달의 마지막 수요일로 오늘은 T day입니다. 전국이 영하로 꽁꽁 얼어붙었는데 따뜻한 할인 소식을 전해 볼게요 😊 던킨 도넛이 무려 40% 할인되네요. 최대 6000원 할인이니 참고해 주세요.^^ 두 번째는 폴바셋의 할인입니다. 전제품이 아닌 시그니처커피 4종만 가능합니다. “룽고, 카페라테, 락토프리 카페라테 오트 까페라떼” 룽고, 스탠더드 사이즈 기준 4900원 라테, 스탠더드 사이즈 기준 5700원 입니다. (각 지점마다 가격은 상이할 수 있습니다.) 슬로우캘리 포케 구매 시 4000원 할인쿠폰이 있습니다. 마지막으로 아이헤이트먼데이 양말 응모이벤트가 있네요.^^ 이벤트 발표는 2월 1일이라고 하니 한 번씩 응모해 보시면 어떨까요? 오늘도 날씨는 춥지만 할인소식으로 마음..

요즘 마켓컬리 우동 중에 핫하다는 “목련 어묵채 우동” 아시나요?? 삼진 어묵과 소면으로 집에서 간단히 만들 수 있어요. 똑같은 맛은 아니지만, 어묵채와 면의 조합은 최고랍니다. [재료] 소면 4인분 야채소각 한 봉지 어묵수프탕 3 봉지 대파 후추 톡톡 어묵은 얇게 썰어준 후에 끓는 물에 데쳐줍니다. 다른 냄비에 물과 어묵탕수프를 넣고 팔팔 끓여줍니다. (물 1리터에 수프 3개 사용했습니다.) 면을 넣기 전에는 수프물이 조금 짜야 간이 맞아요. 끓는 물에 소면을 삶아줘요. 물이 끓어오르면 찬물 한 컵을 넣어주고(첫 번째) 또 끓어오르면 찬물 1컵을 넣어주고(두 번째) 마지막으로 끓어오르면 찬물 한 컵 총 3번의 찬물을 넣어주면 알맞게 소면이 익으면서 면도 탱글탱글해져요. 찬물에 소면을 박박 문질러 헹구어..

안녕하세요. 슐기로운 입니다. 오늘은 우리 아이들의 영양보조제? 함소아 프로폴리스 후기를 적어보려 합니다. 작년에 코로나 이후 둘째가 잦은 기침으로 프로폴리스를 사용하게 되었어요. 외관은 아이들 제품이라 그런지 알록달록 예쁩니다.^^ 프로폴리스 구매 시 총 플라보노이드 함량이 높은걸 추천드립니다. (저희 아이의 첫 프로폴리스라 저는 좀 낮은 프로폴리스로 선택했어요.) 프로폴리스 추출물과, 마누카꿀 등 딸기향이 첨가되어 있어 아이들이 뿌리기에는 거부감이 없었어요. 스프레이 형식으로 되어 있어 입 속 깊숙이 뿌려주기에는 아주 적합했어요.^^ 하루 3번 칙칙칙 뿌려주면 되니 사용법도 아주 간단해요. 처음 프로폴리스를 쓰는 친구들은 함소아 프로폴리스로 하신다면 큰 거부감 없이, 사용 가능할 거 같아요.^^ 좀 ..

안녕하세요. 슐기로운 입니다. 오늘은 건강한 집밥 “우엉밥”을 해 보려 합니다. 이름만 보면 뭔가 손이 많이 가고 어려울까 같은데.. 콩콩 차퍼만 있다면 너~무 간단하고 쉬워요. 재료 우엉 자투리 부분 당근 반 개 어묵 4장 느타리버섯 150g 쌀을 씻어 정량의 물을 넣어주세요. 4컵의 밥을 했고, 적당량의 물을 넣어주었습니다. 콩콩차퍼만 있다면 이제 다 갈아주면 돼요 ㅎ 우엉을 넣고 다져줍니다. 모든 재료는 이 정도 입자로 다져주세요. 다져진 우엉은 쌀 위에 깔아주세요. 당근 - 어묵 - 느타리버섯 순서대로 다져줍니다. 어묵은 명절 선물세트에 있던 야채 소각 4장을 사용했습니다. 삼진어묵 선물 세트 후기👇🏻👇🏻👇🏻 https://seul-kt.tistory.com/m/37 내솥 안에 순서대로 넣어주세요..

안녕하세요. 슐기로운 입니다. 얼마 전 아이 친구들을 집으로 초대했는데 간식으로 무얼 해줄까 고민하다가 아이들이 좋아하는 “핫도그”를 만들어 봤어요. 사실 만들었다고 하기도 민망한..ㅎ 하지만 꿀조합이라 너무 맛있어요..! 재료 신라명가 미니 핫도그 빵 꼬마 소시지 케첩 신라명가 핫도그 빵은 이미 이케아 핫도그 빵으로 유명하죠~ 자연해동 (30분 이상)해서 바로 먹어도 데운 것처럼 맛있고! 시간이 부족할 경우 전자레인지, 혹은 에어프라이에 데우셔도 돼요~ 한살림 소시지 드셔보신 분들은 잘 아실 테지만 돈육함량이 무려 91.5%나 돼요!! 뽀득뽀득 진짜 맛있고 이렇게 돈육함량 높은 소시지는 찾기 힘들 거 같아요 👍 한살림 케첩도 토마토스파게티 소스 맛으로 유명하죠~^^ 진한 케첩의 맛과 풍미가 최고예요.👍..

안녕하세요. 슐기로운 입니다. 오늘 전 포스팅에 이어 명절 선물세트로 유명한 삼진어묵을 가지고 어묵볶음, 어묵 볶음을 해보려고 합니다. 평상시 사각 어묵을 사용하는데 오늘은 선물세트에 있던 야채봉과 통통을 가지고 해 보겠습니다. 재료 어묵 300 g 간장 :한 스푼 매실액 : 한 스푼 설탕 : 1/3 스푼 양파 : 반개 다진 마늘 : 반 스푼 제일 먼저 어묵을 끓는 물에 데쳐줍니다. 프라이팬에 기름을 두른 후 양파를 볶아줍니다. 양파가 투명해지면 다진 마늘 반 스푼을 넣고 같이 볶아줍니다. 마늘 향이 올라오면 데쳐두었던 어묵을 넣고 볶아줍니다. 간장 한 스푼, 매실액 한 스푼, 설탕 1/3 스푼 넣고 볶아주면 끝~~ 입니다. 아주 간단하죠?😉 여기에 고춧가루와 물 30ml, 청양고추를 추가하면 어른용 매..

안녕하세요. 슐기로운 입니다. 오늘은 삼진어묵 선물세트 후기 좀 적어볼까 합니다. 명절 전 선물세트로 보내기도 아주 좋고 받아도 냉장고가 든든해지는 선물인거 같아요. 하지만 짧은 유통기간의 압박으로 명절 전에 어묵만 드셨나요?? 전혀 그러실 필요가 없습니다. 저희는 어묵탕 끓이면 삼진어묵으로 하면 맛이 좋아, 일부러 사러 종종 가곤 해요. 그래서 이번엔 선물 세트로 들어온 어묵들을 소분 했습니다. 야채소각2봉, 삼색당면, 떡말이 홍단, 천오란다, 통통, 야채봉으로 구성되어 있으며 총 8봉입니다. 저는 홍단, 통통, 야채봉,삼색당면,야채소각을 조금씩 소분하여 어묵탕용으로 소스 1봉지 동봉하여 냉동했어요. 유통기한에 압박을 느끼셨던 분들은 이렇게 정리해보시면 어떨까요?😉 어묵의 활용법 어묵볶음 레시피 👇🏻👇..