슐기로운 키친

안녕하세요. 슐기로운 입니다. 오늘 23.1.18 셋째 주 수요일 티데이가 오픈하는 날입니다. 이번주 할인행사는 메가커피 뜨아가 단돈 100원입니다. 아이스로 변경 시 추가 금액 500 더 나온다고 하네요. 커피 드시는 분들은 지금 바로 쿠폰 받기 하시고 23.1.18 ~ 23.1.20까지 사용 가능합니다.^^ 저는 티데이에 종종 이용하는 뚜레쥬르입니다. 1000원당 300원 할인으로 최대 6000원 할인이 됩니다. 오늘은 치즈케이크 구매했어요. 6000원 할인되었네요.^^ (개이득🤟) 마지막 할인은 피자헛 방문포장 50%입니다. 주문금액 최대 45000원에서 가능하다고 하니 참고하시면 좋을 거 같아요.^^ 이번 주 티데이는 여기까지입니다. 다음 주 티 소식으로 만나요😉

안녕하세요. 슐기로운 입니다. 오늘은 아이들의 최애 반찬인 ”멸치볶음“을 과자처럼 바삭하게 볶아보려고 합니다. 바삭바삭한데 짜지 않아 부담도 없으니 꼭 한번 해 보시길 바라요.^^ 재료 멸치 100 g 다진 마늘 반 스푼 매실액 한 스푼 재료부터 너무 간단하죠? 프라이팬에 기름을 두른 후 다진 마늘이 타지 않게 약불로 볶아주세요. 다진 마늘의 향도 올라오고, 고르게 볶아졌다면 멸치를 넣어줍니다. 다진 마늘과 섞이도록 볶아주세요. 매실액 1 스푼을 넣고 볶아주세요. 간을 보고 싱거우면 간장 반스푼만 추가해 주세요. (저희 집 입맛 기준 괜찮아서 더 이상의 간은 하지 않았어요.) 멸치를 노릇노릇하게 볶아줍니다. 2-3분 정도만 볶아도 충분해요. 이제 프라이팬에 멸치를 고루 펼쳐줍니다. 이 상태로 15분 정도..

안녕하세요. 슐기로운 입니다. 오늘은 소불고기의 활용 1탄 초간단 간장 떡볶이를 만들 거예요. 방학에 집에만 있으니 아이들 밥 챙겨주랴, 간식 챙겨주랴 정신이 없는데, 소불고기 양념만 있음 떡볶이, 덮밥 등 활용도가 좋아요. 재료 소불고기 양념 200 g 떡 250 g 물 150 ml 양파 반 개 쪽파 2 대 깨소금 후추 제일 먼저 떡을 물에 30분 담가요. (저는 냉동떡을 사용해서 물에 담가 사용했어요. 당일에 사신 떡이면 헹구어 바로 양념하시면 돼요.) 30분이 지나면 떡에 간장 듬뿍 1스푼, 매실액 2/3스푼 넣고 밑간을 해줍니다. 30분 정도 밑간 해두었어요. 프라이팬에 기름을 두른 후 양파를 볶다가 소불고기 양념을 넣고 같이 볶아줍니다. 소고기의 핏기만 가실정도만 볶아주세요. 밑간 해둔 떡과, ..

안녕하세요. 슐기로운 입니다. 오늘은 가습기계의 끝판왕이라 불리는 벤타 가습기에 대한 후기를 적어보려 합니다. 아이를 키우며 겨울철 습도 때문에 가열식 가습기도 써보았지만 전기세와 결로로 인해 벤타로 바꾸게 되었어요. 우선 벤타 가습기는 기화식가습기예요. 미세먼지 나쁜날이날도 측정기에 전혀 잡히지 않아요. (초음파 가습기는 분자를 초미세먼지로 인식하여, 초미세먼지 수치가 올라요.) 사이즈는 15, 25, 45 사이즈가 있어요. 저희 집은 45 사이즈를 사용 중에 있고 저는 평수 상관없이 습도가 20-30프로대의 집이라면 무조건 큰 사이즈로 추천합니다. (지인들 중 작은 사이즈 샀다가 추가 구매 하더라고요.) 그리고 벤타의 가장 큰 장점은 전체 분리가 된다는 거예요. 누르면 다 분해가 됩니다👍👍 세척 전 ..

안녕하세요. 슐기로운 입니다. 이마트 장 보러 갈 때면 항상 오늘은 재고가 있나 찾아보게 되는 “초콜릿 샌드위치 비스킷”이에요. 이미 sns상에서도 유명하죠.^^ 얼마 전 무인양푼에서 구매했던 크래커와 한번 비교해보려고 합니다. 무인양품 초콜릿크림 샌드위치 크래커 후기 👇🏻👇🏻 https://seul-kt.tistory.com/m/27 [내돈내산] 무인양품 과자후기 초콜렛크림샌드위치 크래커 안녕하세요. 슐기로운 입니다. 오늘은 무인양품 쇼핑 갔다가 간식만 잔뜩 사 왔어요. 그중 커피랑 잘 어울릴 거 같아서 데려온 ”초콜릿크림샌드위치 크래커“입니다. 무지답게 아주 깔끔한 외 seul-kt.tistory.com 손바닥보다 조금 큰 박스에 5개가 들어있어요. 가격은 2990원입니다. 뒷 면에 성분표입니다. 1..

안녕하세요. 슐기로운 입니다 오늘은 냉장고에 조금씩 남아있던 재료들을 모아 모아 볶음밥을 만들어 볼 거예요. 중요한 건! 간을 굴소스로 하지 않고도 훌륭을 맛을 낼 수 있는 볶음밥이니 꼭 해보세요.^^ 재료 양파 당근 어묵 크래미 쪽파 다진 마늘 밥 소금 먼저 프라이팬에 양파를 넣고 볶아줍니다 저는 중 약불로 뚜껑을 닫고 13분 정도 볶았어요. 중간에 다진 마늘 반 스푼을 더 넣어주었어요. 양파에 카라멜라이징이 되면 소금 반스푼을 넣어 간을 해 줍니다. 집에 남아있던 당근, 어묵을 넣어줘요. 여전히 중 약불을 유지한 채 밥을 볶아줍니다. 밥이랑 재료가 잘 섞어지면 소금 반 스푼을 넣어줍니다. 마지막으로 크래미와 쪽파를 넣어 한번 더 볶아줍니다. 완성입니다.^^ 굴소스 없이 반신반의하면서 만들었는데 맛이 ..

안녕하세요. 슐기로운 입니다. 요 며칠 전부터 냉장고에 두부 한모가 있는데 두부조림은 하기 싫고.. 뭐 해 먹을까 고민하다가 오랜만에! 볶음김치와 두부를 데쳐서 저녁상에 올리니 두 아들이 엄치 척척 날려주며 밥을 두 그릇씩 먹더라고요.^^ 오늘은 아이들에게도 인기 만점이었던 야식으로도, 막걸리와 쏘맥으로도 너~무 잘 어울리는 볶음김치과 두부를 만들어 보겠습니다. 재료 김치 반 포기 참치 한 스푼 듬뿍 매실액 1 스푼 설탕 반 스푼 두부 한모 저는 묵은지가 없어서 김장 김치를 사용했습니다. 먼저 프라이팬에 기름을 두른 후 뚜껑을 닫고 중 약불에서 4분 정도 볶아요. 김치에 기름이 스며들었다 싶어 질 때 (색이 약간 변했을 때) 매실 한 스푼, 설탕 반 스푼을 넣고 볶아줍니다. 5-10분 정도 익힌 김치는 ..

안녕하세요. 슐기로운 입니다. 요즘 매 끼니마다 “오늘은 뭐 먹어?” 라고 묻는 아이를 위해 아이들이 좋아하는 “버터장조림비빔밥”을 만들어 봤어요. 아주 간단한데 밖에서 사 먹는 것처럼 맛있어서 효자 메뉴 확실합니다.^^ 재료 장조림 밥 버터 쪽파 계란 우유 장조림 만드는 방법은 👇🏻👇🏻 https://seul-kt.tistory.com/m/23 아이가 좋아하는 초간단 반찬 돼지고기 안심조림 안녕하세요. 슐기로운 입니다. 요즘 아이들이 방학이다 보니 아이 위주의 반찬들을 만들고 있어요. 모든 엄마들의 고민이 “오늘 뭐 먹지?” 아닐까 싶어요. 오늘은 만들어두면 일주일은 질리지 seul-kt.tistory.com 제일 먼저 계란을 스크램블 해줄 거예요. 저는 계란 1알과 우유 50g을 넣고 섞어주었습니다...

안녕하세요. 슐기로운 입니다. 오늘은 저번에 주에 만들었던 반찬들을 처리? 하기 위해 김밥을 만들어봤어요. 재료 김밥 김 당근 우엉 어묵 깻잎 참치 양념된 밥 제일 먼저 당근은 채 썰어 소금 2꼬집 넣어주고 10분간 절여줍니다. (저는 당근 듬뿍 들어간 김밥이 맛있더라고요😌) 절여진 당근은 프라이팬에 볶아줍니다. 어묵은 길게 자르고, 뜨거운 물에 데쳐줍니다. 참치는 기름을 쫘악 빼서 준비해 주세요. 깻잎도 깨끗이 씻어 준비해 주세요. 시금치 무침 레시피는 👇🏻👇🏻 https://seul-kt.tistory.com/m/19 초간단 영양만점 달큰한 시금치 무침 안녕하세요. 슐기로운 입니다. 요즘 제일 맛있는 반찬인 시금치 무침을 만들어볼께요. 재료 시금치 한 봉지 (한살림 노지 시금치 사용했습니다) 양념 다..

안녕하세요. 슐기로운 입니다. 김말이 너무 맛있는데.. 요즘 물가가 많이 올라서 한 봉지사서, 구우면 아이들과 눈치싸움이 벌어지더라고요. 그래서 오늘 라이스페이퍼로 만드는 “김말이”를 만들어 보겠습니다. 재료 라이스페이퍼 당면 250g 김 (김밥 김 5장) 양념 간장 4스푼 설탕 1스푼 저는 냉털하려고, 부추와 크래미를 추가로 넣었습니다😵‍💫😵‍💫 김은 김밥 김을 사용했습니다. 4등분으로 잘라주니 크기가 딱 알맞았어요. 나머지 재료는 넣고 말기 좋은 크기로 잘라주어요. 재료 준비가 끝났다면 당면을 9분 동안 삶아줍니다. 삶아진 당면은 찬물에 헹구어 줍니다. 간장 4스푼, 설탕 1스푼을 넣고 바글바글 끓여줍니다. 끓어오르면 불을 크고 당면을 넣어줍니다. 간장 양념을 입은 당면이 준비가 되면 이제 말아주면 ..